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Lieblingsmahlzeit: Frühstück!

Der Gründer Tobias Blum vom Unternehmen Seedheart hat uns im Interview verraten, welches gesunde Schokomüsli sein Lieblingsfrühstück ist. Das Powermüsli und sein Ursprung Auf welchen Reisen er auf die Idee für das ganz besondere Müsli […]

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Gelernt im Schwabenland: Käsespätzle

Dieses Gericht lieben nicht nur ihre Freunde: Die Spezialität aus dem Schwabenland hat Franzi (Editor – dasKochrezept) erst nach dem Umzug mit ihren Eltern aus dem Norden kennengelernt. Nun sind sie ein fester Bestandteil in […]

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Wie von Mama: Hefeplinsen

Ihre ganz persönliche Geschichte zu Hefeplinsen hat uns Elke Westphal (Rezeptentwicklung – meine Familie & ich) erzählt. Plinsen sind Eierkuchen, werden in der Pfanne ausgebacken und sind häufig kleiner als normale Pfannkuchen. Regional gibt es […]